{"id":1026,"date":"2023-06-23T08:00:00","date_gmt":"2023-06-23T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/farmazara.es\/blog\/?p=1026"},"modified":"2023-06-21T06:29:25","modified_gmt":"2023-06-21T06:29:25","slug":"papaya-lechosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/farmazara.es\/blog\/dietetica\/alimentos\/papaya-lechosa\/","title":{"rendered":"Papaya: Todas sus propiedades y beneficios para la salud"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La papaya es una fruta deliciosa que <strong>destaca por ser la favorita en las dietas,<\/strong> debido a sus aportes para la salud. Cuando est\u00e1 madura, presenta un sabor dulce y delicioso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ahora bien, la principal raz\u00f3n de ser la fruta predilecta de muchas personas no es s\u00f3lo por su sabor, sino por todas las propiedades y beneficios. Por ello, vale la pena conocer su composici\u00f3n, c\u00f3mo influye en la salud y la presencia que tiene en las cocinas de todo el mundo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">1. \u00bfQu\u00e9 es la papaya?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Identificada cient\u00edficamente como \u201cCarica papaya\u201d, es una fruta de la familia de las Caricaceae. En algunos lugares tambi\u00e9n se la conoce como \u201clechosa\u201d.&nbsp; Aunque es una <strong>fruta tropical cuyos or\u00edgenes apuntan a la ciudad de M\u00e9xico<\/strong>, hoy se encuentran plantaciones por todo el mundo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Su morfolog\u00eda es parecida a una pera, pero de mayor tama\u00f1o. <strong>Al estar madura, resulta blanda al tacto y jugosa<\/strong>. Posee una piel carnosa (no comestible) de color entre verde y amarillo, que se vuelve entre amarilla y naranja conforme madura. Internamente, posee unas peque\u00f1as semillas redondas de color negro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La planta herb\u00e1cea de donde la papaya procede, es de tallo delgado y carnoso. No son plantas de gran altura. Sus hojas, de un verde oscuro, se expanden hasta los 80 cm de largo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">2. Valor nutricional de la Papaya<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Presentamos el valor nutricional de 100 gr. de papaya:<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">3. Beneficios de la Papaya<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La papaya ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud, que merece la pena repasar. Veamos c\u00f3mo esta fruta tropical influye en el organismo:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Fortalece el sistema inmunol\u00f3gico<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La papaya posee una <strong>buena concentraci\u00f3n de vitamina C, <\/strong>lo que <a href=\"https:\/\/scielo.isciii.es\/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S2174-51452015000400008\">ayuda a mantener las defensas bien elevadas<\/a>. Y no es necesario consumir grandes cantidades para lograrlo. Tan solo 100 gr de lechosa es suficiente para cubrir la recomendaci\u00f3n para un adulto promedio.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Contribuye a la buena salud de la piel<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al consumir papaya,<strong> se est\u00e1 cubriendo el 25% de vitamina A<\/strong> sugerida para&nbsp;el consumo de una persona al d\u00eda. Gracias a ello, se logra activar la s\u00edntesis de melanina, pigmento que aumenta la protecci\u00f3n de la piel a la exposici\u00f3n solar. Adem\u00e1s, <a href=\"https:\/\/scielo.isciii.es\/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S1695-61412013000300017\">promueve el aumento de fibroblastos<\/a>, lo que mejora la inmunidad celular, disminuyendo las probabilidades de infecci\u00f3n en heridas<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. Regula la digesti\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La papa\u00edna es una enzima contenida en la papaya que <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/33710722\/\">act\u00faa de forma positiva en la digesti\u00f3n<\/a>. <strong>Descompone las prote\u00ednas, grasas y <a href=\"https:\/\/farmazara.es\/blog\/deporte\/carbohidratos\/\">carbohidratos<\/a><\/strong> de forma m\u00e1s efectiva y por ende, son mejor asimiladas por el cuerpo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por otro lado, el consumo de lechosa no tan madura, inhibe la proliferaci\u00f3n de bacterias intestinales.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. Promueve la salud cardiovascular<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El flavonoide criptoxantina es otro elemento contenido en la papaya. Este pigmento <a href=\"https:\/\/www.scielo.org.mx\/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S1405-99402006000800004\">contrarresta la acci\u00f3n de los radicales libres<\/a>, que provocan el deterioro temprano de las c\u00e9lulas. Tambi\u00e9n, <strong>previene la oxidaci\u00f3n del colesterol LDL<\/strong>, protegiendo el coraz\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5. Excelente diur\u00e9tico<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al tener una composici\u00f3n de casi el 90% de agua, resulta una gran aliada para <strong>actuar en contra de la retenci\u00f3n de l\u00edquidos<\/strong>, eliminando los electrolitos y toxinas, expuls\u00e1ndolos a trav\u00e9s de la orina. Estos resultados resultan muy provechosos para quienes presentan problemas renales.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">4. Propiedades de la Papaya<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Veamos algunos de los excelentes aportes positivos para nuestro organismo:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Al contener zeaxantina, brinda protecci\u00f3n contra la da\u00f1ina luz azul.<\/li>\n\n\n\n<li>Previene la degradaci\u00f3n macular que se presenta con la edad, derivado del retinol y la vitamina A.<\/li>\n\n\n\n<li>El antioxidante betacaroteno puede disminuir los peligros del c\u00e1ncer, como por ejemplo el c\u00e1ncer de pr\u00f3stata.<\/li>\n\n\n\n<li>La vitamina K presente en la papaya permite una mejor absorci\u00f3n del calcio, fortaleciendo los huesos<\/li>\n\n\n\n<li>Este sistema inmune se ve respaldado por el aporte de zinc recibido al consumo de lechosa.<\/li>\n\n\n\n<li>Resulta ser un potente agente antibacteriano debido a la enzima papa\u00edna<\/li>\n\n\n\n<li>Sus propiedades antiinflamatorias permiten combatir enfermedades como la faringitis, amigdalitis, artritis, etc.<\/li>\n\n\n\n<li>&nbsp;El consumo diario de una peque\u00f1a cucharada de la semilla pulverizada de lechosa puede eliminar par\u00e1sitos intestinales.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">5. Usos de la papaya<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al ser una fruta, la misma <strong>puede ser consumida fresca<\/strong>. Tambi\u00e9n puede ser ingerida como bebida o batidos en combinaci\u00f3n con otras frutas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adicionalmente, sirve como base para la preparaci\u00f3n de helados, yogures y postres, o como snack saludable entre comidas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Otro uso que se puede dar a la papaya es de forma t\u00f3pica. <strong>Resulta ser un excelente cicatrizante<\/strong> de la piel e incluso sirve para limpiar heridas. Otro uso dado, es aplicarla como exfoliante e incluso como mascarilla facial para disminuir las arrugas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">6. Bibliograf\u00eda<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>San Mauro-Mart\u00edn, Ismael, &amp; Garicano-Vilar, Elena. (2015). Papel de la vitamina C y los \u03b2-glucanos sobre el sistema inmunitario: revisi\u00f3n. Revista Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n Humana y Diet\u00e9tica, 19(4), 238-245. https:\/\/dx.doi.org\/10.14306\/renhyd.19.4.173<\/li>\n\n\n\n<li>Tenorio L\u00f3pez, Ferm\u00edn Alejandro, del Valle Mondrag\u00f3n, Leonardo, &amp; Pastel\u00edn Hern\u00e1ndez, Gustavo. (2006). Los flavonoides y el sistema cardiovascular: \u00bfPueden ser una alternativa terap\u00e9utica?. Archivos de cardiolog\u00eda de M\u00e9xico, 76(Supl. 4), 33-45. Recuperado en 27 de febrero de 2023, de http:\/\/www.scielo.org.mx\/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S1405-99402006000800004&amp;lng=es&amp;tlng=es..<\/li>\n\n\n\n<li>.Menon, V., Ram, M., Dorn, J., Armstrong, D., Muti, P., Freudenheim, J. L., Browne, R., Schunemann, H., and Trevisan, M. Oxidative stress and glucose levels in a population-based sample. Diabet.Med 2004;21:1346-1352. View abstract.<\/li>\n\n\n\n<li>Carrera Castro, Carmen. (2013). En la naturaleza est\u00e1 la respuesta: \u00abmicronutrientes: las vitaminas, agentes terap\u00e9uticos en las heridas\u00bb. Enfermer\u00eda Global, 12(31), 273-289. Recuperado en 28 de febrero de 2023, de http:\/\/scielo.isciii.es\/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S1695-61412013000300017&amp;lng=es&amp;tlng=es.<\/li>\n\n\n\n<li>Usacheva MN, Teichert MC, Biel MA.Comparison of the methylene blue and toluidine blue photobactericidal efficacy against gram-positive and gram-negative microorganisms. Lasers Surg Med 2001;29(2):165-73.<\/li>\n\n\n\n<li>Annah\u00e1zi A, Schr\u00f6der A, Schemann M. Region-specific effects of the cysteine protease papain on gastric motility. Neurogastroenterol Motil. 2021 Jul;33(7):e14105. doi: 10.1111\/nmo.14105. Epub 2021 Mar 12. PMID: 33710722.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-bottom\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;1026&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;bottom&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;102&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;2.2&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;4&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Valora este art\\u00edculo post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;2.2\\\/5 - (102 votos)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Papaya: Todas sus propiedades y beneficios para la salud&quot;,&quot;width&quot;:&quot;59.6&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 59.6px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">\n            2.2\/5 - 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