{"id":1162,"date":"2023-08-22T08:00:00","date_gmt":"2023-08-22T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/farmazara.es\/blog\/?p=1162"},"modified":"2023-08-21T08:11:39","modified_gmt":"2023-08-21T08:11:39","slug":"salvia-beneficios-propiedades-y-usos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/farmazara.es\/blog\/salud\/salvia-beneficios-propiedades-y-usos\/","title":{"rendered":"Salvia: Beneficios, propiedades y usos"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El nombre de la Salvia Officinalis deriva del lat\u00edn salvus, que significa \u201csaludable\u201d, o de salvar\u00e9, que se traduce por \u201ccurar\u201d. Ambas designaciones aluden al car\u00e1cter medicinal de esta planta arom\u00e1tica originaria del sur de Europa y de la regi\u00f3n mediterr\u00e1nea.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>A la salvia se la conoce como planta de la mujer<\/strong> por su papel en la reducci\u00f3n de los s\u00edntomas de la menstruaci\u00f3n y la menopausia. Sin embargo, esa no es su \u00fanica virtud, ya que sus propiedades tienen un alcance mayor.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A continuaci\u00f3n se analizan algunos beneficios que certifican que la salvia hace honor al significado de su nombre.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">1. Valor nutricional de la salvia<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La composici\u00f3n nutricional de 100 gramos de salvia es la siguiente:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Kcalor\u00edas<\/strong>: 315 Kcal.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/farmazara.es\/blog\/deporte\/carbohidratos\/\">Carbohidratos<\/a>:<\/strong> 60 g.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prote\u00ednas: <\/strong>10,6 g.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fibra:<\/strong> 40,3 g.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Grasas:<\/strong> 12,8 g.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Calcio:\u00a0<\/strong> 1652 mg.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sodio: <\/strong>11 mg\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hierro:<\/strong> 28,12 mg.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>F\u00f3sforo: <\/strong>91 mg .<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Potasio:<\/strong> 1070 mg.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vitamina A: <\/strong>0,3 mg.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vitamina B1:<\/strong> 0,75 mg.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vitamina B2:<\/strong> 0,34 mg.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vitamina B3:<\/strong> 5,72 mg.\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vitamina C:<\/strong> 32,4 mg.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">2. Propiedades de la salvia<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desde la antig\u00fcedad se ha apreciado la faceta curativa de la salvia. Algunas propiedades que destacan en esta planta son:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Antibi\u00f3tica<\/strong>. Su composici\u00f3n qu\u00edmica la convierte en una aliada del sistema inmunitario, porque lo fortalece para combatir las infecciones.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hipoglucemiante<\/strong>. Esta planta ayuda a disminuir los niveles de glucosa en sangre.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Antioxidante<\/strong>. Contiene compuestos polifen\u00f3licos que tienen efecto antioxidante. Esto contribuye a contrarrestar el da\u00f1o por oxidaci\u00f3n de los tejidos y favorece la cicatrizaci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Antiinflamatoria<\/strong>. La <a href=\"https:\/\/european-union.europa.eu\/institutions-law-budget\/institutions-and-bodies\/institutions-and-bodies-profiles\/ema_es\">Agencia Europea del Medicamento<\/a> afirma que la salvia tiene poder antiinflamatorio, siendo beneficiosa para la piel, la mucosa bucal, la garganta y el tubo digestivo.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Astringente<\/strong>. Su contenido de taninos ayuda a calmar la motilidad intestinal y puede detener la diarrea.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Relajante<\/strong>. Favorece la relajaci\u00f3n muscular. Esto la hace \u00fatil para combatir el insomnio.\u00a0 Como contiene antioxidantes tales como la diosmetina, la apigenina y la luteolina, es efectiva para reducir los s\u00edntomas que acompa\u00f1an a la depresi\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Digestiva<\/strong>. Puede servir para aliviar la acidez estomacal y la dispepsia.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">3. Beneficios de la salvia<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En la naturaleza encontramos las respuestas a muchas preguntas con relaci\u00f3n a los tratamientos m\u00e9dicos. A este respecto, la salvia hace un importante aporte a la salud humana, debido a que:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La salvia contiene colinesterasa. Esta enzima participa en la catalizaci\u00f3n de la hidr\u00f3lisis de la acetilcolina, y al aumentarla mejora la capacidad cognitiva.<\/li>\n\n\n\n<li>El profesor Antonio Aguilar, de la Facultad de Farmacolog\u00eda y Farmacia Cl\u00ednica de la Universidad San Pablo de Madrid, dijo que \u201cuna de las indicaciones de la salvia es para el tratamiento de los sofocos y la sudoraci\u00f3n excesiva que experimentan algunas mujeres durante la menopausia, por ello es m\u00e1s empleada por el sexo femenino\u201d.<\/li>\n\n\n\n<li>Sus componentes qu\u00edmicos act\u00faan para mitigar la hinchaz\u00f3n, y los dolores abdominales y de cabeza asociados con la menstruaci\u00f3n.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Algunos estudios han evidenciado que la salvia regula la hormona T3, una hormona tiroidea implicada en procesos fisiol\u00f3gicos y metab\u00f3licos. En la menopausia, aparece un d\u00e9ficit de este tipo de hormona.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">4. Usos terap\u00e9uticos de la salvia<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En la medicina casera se incluyen las infusiones de la salvia para tratar algunas enfermedades, y se realizan algunos cataplasmas con sus hojas tambi\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aparte de su uso en la medicina tradicional, el mercado farmac\u00e9utico espa\u00f1ol tambi\u00e9n se ha aprovechado de las bondades que ofrece la salvia, pudi\u00e9ndose encontrar m\u00faltiples presentaciones dirigidas a tratar algunos problemas de salud. Con el aval de los m\u00e9dicos o de farmac\u00e9uticos se pueden emplear estos medicamentos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Algunas de estas presentaciones son:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>C\u00e1psulas<\/strong>. Algunas c\u00e1psulas con extracto seco de salvia se utilizan para disminuir los signos de la menopausia, tales como los sofocos y la sudoraci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aceite esencial<\/strong>. El aceite esencial de salvia es eficaz para combatir las bacterias, los hongos y los virus. De ah\u00ed su inclusi\u00f3n en productos para tratar el acn\u00e9 y mejorar el cuero cabelludo graso.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Preparados t\u00f3picos<\/strong>. La salvia es un ingrediente habitual en lociones, cremas y pomadas, que se benefician de sus propiedades antiinflamatorias y antibi\u00f3ticas.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">5. Precauciones que se deben tener al emplear la salvia<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La salvia tiene sustancias que hacen que deba manejarse con cuidado. Algunas precauciones que deben tomarse en cuenta antes de empezar a utilizarla son las siguientes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Embarazadas y mujeres en periodo de lactancia<\/strong>. No es recomendable su empleo en mujeres en estas circunstancias, pues puede provocar la retirada de la leche.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Toxicidad del aceite esencial<\/strong>. Puesto que contiene componentes como las cetonas terp\u00e9nicas, la thuyona y el alcanfor, no se aconseja el consumo del aceite esencial, ya que puede generar convulsiones y en dosis altas puede comportarse como un neurot\u00f3xico.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Contraindicaciones<\/strong>. No se recomienda su uso en personas con problemas renales, epilepsia, o en el caso de pacientes que sufren de exceso de \u00e1cido clorh\u00eddrico en los jugos g\u00e1stricos. Tampoco deben tomarla las mujeres que son propensas a desarrollar tumores benignos, pues se ha demostrado que el consumo de salvia dispara la producci\u00f3n de estr\u00f3genos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En los antiguos circos romanos se saludaba a los emperadores con una f\u00f3rmula que les atribu\u00eda la salvaci\u00f3n. Conociendo ahora los beneficios y propiedades curativas de la salvia, no podemos menos que decir \u201c\u00a1salve, salvia!\u201d.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">6. Bibliograf\u00eda<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tres, J.C.. (2006). Interacci\u00f3n entre f\u00e1rmacos y plantas medicinales. Anales del Sistema Sanitario de Navarra, 29(2), 233-252. Recuperado en 03 de marzo de 2023, de http:\/\/scielo.isciii.es\/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S1137-66272006000300007&amp;lng=es&amp;tlng=es.<\/li>\n\n\n\n<li>Carlos Alberto Arenas-Chavez, Tomas Wiche-Salinas, Ignacio Valencia-Mercado, Ronald Calle-Valdez, Corina Vera-Gonzales, Stephanie Malaga-Contreras, Fernando Flores-Rivera, Carlos Huanqui-Guerra. Efecto antiiflamatorio de la fracci\u00f3n flavonoide de Lepechinia meyenii (Walp.) Epling (salvia) sobre leucocitos de pacientes con artritis reumatoide. Rev Peru Med Exp Salud Publica 35 (1) Jan-Mar 2018.\u00a0 https:\/\/www.scielosp.org\/article\/rpmesp\/2018.v35n1\/55-61\/<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-bottom\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;1162&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;bottom&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;130&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;2.4&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;4&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Valora este art\\u00edculo post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;2.4\\\/5 - (130 votos)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Salvia: Beneficios, propiedades y usos&quot;,&quot;width&quot;:&quot;65.2&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 65.2px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">\n            2.4\/5 - (130 votos)    <\/div>\n    <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El nombre de la Salvia Officinalis deriva del lat\u00edn salvus, que significa \u201csaludable\u201d, o de salvar\u00e9, que se traduce por \u201ccurar\u201d. 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