{"id":1236,"date":"2023-09-29T08:00:00","date_gmt":"2023-09-29T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/farmazara.es\/blog\/?p=1236"},"modified":"2023-09-24T11:05:29","modified_gmt":"2023-09-24T11:05:29","slug":"bcaa-aminoacidos-ramificados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/farmazara.es\/blog\/fitness\/bcaa-aminoacidos-ramificados\/","title":{"rendered":"BCAA: qu\u00e9 son, c\u00f3mo y cu\u00e1ndo tomar amino\u00e1cidos ramificados"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Los BCAA\u00b4s son un suplemento de prote\u00ednas<\/strong> que se suele recomendar en personas con mucha actividad deportiva. De este modo, se consigue tener un plus adicional de<strong> energ\u00eda,<\/strong> y el cuerpo no recurre a sus propias reservas de prote\u00ednas, lo que afecta directamente a la musculatura.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ahora bien, es necesario tener cuidado con la ingesta de suplementos, ya que pueden ocasionar efectos secundarios. En este art\u00edculo, explicaremos c\u00f3mo se deben tomar los BCAA\u00b4s y sus beneficios.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">1. \u00bfQu\u00e9 son los BCAA?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;Branched Chain Amino Acids o Amino\u00e1cidos Ramificados, representa un tercio de la prote\u00edna muscular del m\u00fasculo esquel\u00e9tico. <strong>Son tres de los ocho amino\u00e1cidos esenciales del organismo<\/strong>. Su consumo favorece la salud, pero a la vez, contribuye a mejorar el rendimiento deportivo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los amino\u00e1cidos ramificados (BCAA) son uno de los suplementos m\u00e1s usados entre deportistas. <strong>Est\u00e1 compuesto por Valina, Leucina e Isoleucina.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">2. Propiedades de los amino\u00e1cidos ramificados (BCAA)<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Leucina, isoleucina y valina son tres de los amino\u00e1cidos que el organismo necesita para su \u00f3ptimo funcionamiento, conformando los amino\u00e1cidos de cadena ramificada.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En adelante, mencionaremos sus<strong> propiedades e importancia para quienes practican deportes de alta intensidad.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Favorecen el crecimiento muscular.<\/li>\n\n\n\n<li>Incrementan el rendimiento f\u00edsico, al reducir la fatiga.<\/li>\n\n\n\n<li>Contribuyen a la recuperaci\u00f3n muscular.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Ayudan a perder grasa.<\/li>\n\n\n\n<li>Ahorran gluc\u00f3geno.<\/li>\n\n\n\n<li>Aceleran la s\u00edntesis de prote\u00ednas.<\/li>\n\n\n\n<li>La isoleucina contribuye a la regulaci\u00f3n de glucosa.<\/li>\n\n\n\n<li>Refuerzan la respuesta del sistema inmune.<\/li>\n\n\n\n<li>Mejoran el entorno hormonal anab\u00f3lico.<\/li>\n\n\n\n<li>La valina favorece el sistema nervioso, mejorando el descanso.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">3. \u00bfC\u00f3mo y cu\u00e1ndo tomar BCAA\u2019s?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se puede ingerir mediante la dieta, incluyendo alimentos ricos en prote\u00ednas como <strong>carnes, huevos, productos l\u00e1cteos,<\/strong> etc. Tambi\u00e9n se puede obtener mediante suplementos alimenticios en formato polvo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Se pueden tomar BCAAs antes, durante y despu\u00e9s del entrenamiento.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Claro que seg\u00fan cada momento en que se tomen ejercen diferentes funciones. No obstante, podemos se\u00f1alar que no hay un modo incorrecto, m\u00e1s bien, <strong>depender\u00e1 de las necesidades u objetivos de los entrenamientos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Antes del entrenamiento<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se puede usar antes de entrenar y de este modo aprovechar la dosis de energ\u00eda para <strong>mejorar el rendimiento en el entrenamiento.<\/strong> Se recomienda hacerlo as\u00ed en estas circunstancias:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Si se est\u00e1 haciendo una dieta de adelgazamiento.<\/li>\n\n\n\n<li>Si el objetivo del entrenamiento es tonificar.<\/li>\n\n\n\n<li>Hay sesiones de 60 minutos o m\u00e1s (muy largas).<\/li>\n\n\n\n<li>El entrenamiento es en ayunas; muy temprano.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Durante el entrenamiento<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Se puede usar como bebida intra-entreno.<\/strong> Claro, si es en formato polvo y tiene buena solubilidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El uso apropiado es mezclar el polvo en una botella de agua y tomar durante el entrenamiento en peque\u00f1os sorbos cada 45 minutos aproximadamente.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Despu\u00e9s del entrenamiento<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tomarlo tras el entrenamiento permite que los BCAAs pasen al torrente sangu\u00edneo y nutran las c\u00e9lulas musculares.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seg\u00fan ciertos estudios, los<strong> BCAAs frenan los procesos de catabolismo muscular m\u00e1s r\u00e1pidamente,<\/strong> por lo que se recomiendan tras el entrenamiento en estas circunstancias:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Entrenamientos de fuerza o en personas culturista (desean alcanzar gran masa muscular).<\/li>\n\n\n\n<li>Atletas de resistencia que quieren prevenir lesiones o agujetas (microrroturas en las fibras musculares producidas por un esfuerzo f\u00edsico intenso).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">4. Beneficios de los amino\u00e1cidos ramificados<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Siempre que se respeten las cantidades recomendadas en la ingesta de suplementos de amino\u00e1cidos ramificados, el organismo puede obtener beneficios. A continuaci\u00f3n, se\u00f1alaremos los beneficios m\u00e1s destacados.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Contribuyen a mejorar la condici\u00f3n f\u00edsica<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El aporte de energ\u00eda que ofrecen los BCAAs es muy destacado. Este estudio sobre amino\u00e1cidos ramificados en deportes de larga duraci\u00f3n, de la <a href=\"https:\/\/scielo.isciii.es\/pdf\/nh\/v31n2\/07revision06.pdf\">Revista Espa\u00f1ola Nutrici\u00f3n Hospitalaria<\/a>, explica que \u201c<strong>mitigan la fatiga central, mejoran el rendimiento<\/strong> y favorecen la respuesta anab\u00f3lica en periodo de recuperaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El informe antes mencionado tambi\u00e9n se\u00f1ala la importancia de no exceder la dosis recomendada, que suele ser de <strong>12 gramos por d\u00eda,<\/strong> considerando m\u00e1s leucina que el resto de los BCAA.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ayudan a disminuir el dolor y da\u00f1o muscular<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Algunos estudios sugieren que los BCAA\u00b4s pueden <strong>incidir en la fatiga central y prevenir el desgaste muscular,<\/strong> a la vez que mitigan el dolor despu\u00e9s de los entrenamientos, tal como indica la <a href=\"https:\/\/scielo.isciii.es\/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S2174-51452017000100008\">Revista Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n Humana y Diet\u00e9tica<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El dolor muscular despu\u00e9s de los entrenamientos de intensidad son muy frecuentes. No obstante, seg\u00fan los expertos, \u201clos BCAA parecen reducir la descomposici\u00f3n de las prote\u00ednas durante el ejercicio y de este modo, disminuyen los niveles de creatina quinasa, que es un indicador del da\u00f1o muscular\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ayudan a adelgazar<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Contrariamente a lo que pudiera pensarse, estos amino\u00e1cidos f<strong>avorecen las dietas de adelgazamiento.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para lograr este objetivo, se recomienda su consumo se realice antes del entrenamiento (media hora antes de empezar a entrenar).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Claro, es vital combinar los BCAA\u2019s con una dieta saludable que favorezca la p\u00e9rdida de peso.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Favorecen a pacientes con enfermedad hep\u00e1tica<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los BCAA\u2019s favorecen la salud de pacientes con <strong>Cirrosis Hep\u00e1tica, Encefalopat\u00eda Hep\u00e1tica y C\u00e1ncer Hep\u00e1tico<\/strong>, tal como se\u00f1ala un estudio sobre los <a href=\"https:\/\/docs.bvsalud.org\/biblioref\/2020\/07\/1103542\/18939-144814490410-1-sm.pdf\">Amino\u00e1cidos de cadena ramificada: implicaciones en la salud<\/a>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El art\u00edculo explica: \u201cLa suplementaci\u00f3n con amino\u00e1cidos de cadena ramificada de manera prolongada es beneficiosa para el paciente, observando una disminuci\u00f3n de la insuficiencia hep\u00e1tica progresiva\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Considerando los resultados favorables en este tipo de padecimiento, la Sociedad Internacional para la Encefalopat\u00eda Hep\u00e1tica y el Metabolismo de Nitr\u00f3geno recomend\u00f3 la suplementaci\u00f3n con BCAA\u2019s.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">5. Bibliograf\u00eda<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Revisi\u00f3n Efectos de los amino\u00e1cidos ramificados en deportes de larga duraci\u00f3n: revisi\u00f3n bibliogr\u00e1fica. Nutrici\u00f3n Hospitalaria. https:\/\/scielo.isciii.es\/pdf\/nh\/v31n2\/07revision06.pdf<\/li>\n\n\n\n<li>https:\/\/docs.bvsalud.org\/biblioref\/2020\/07\/1103542\/18939-144814490410-1-sm.pdf<\/li>\n\n\n\n<li>https:\/\/dx.doi.org\/10.14306\/renhyd.21.1.220<\/li>\n\n\n\n<li>Cruz Amaya, Jorge Mario, Fl\u00f3rez Cuadros, Melina, &amp; Narv\u00e1ez Solarte, William. (2016). SUPLEMENTACI\u00d3N CON AMINO\u00c1CIDOS DE CADENA RAMIFICADA EN LA PROGRESI\u00d3N DE LA HEPATITIS CR\u00d3NICA. Revista UDCA Actualidad &amp; Divulgaci\u00f3n Cient\u00edfica , 19 (1), 155-160. Recuperado el 09 de marzo de 2023, de http:\/\/www.scielo.org.co\/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S0123-42262016000100018&amp;lng=en&amp;tlng=es.<\/li>\n\n\n\n<li>https:\/\/www.scielo.br\/j\/eins\/a\/cVqNfhpkCmzTcrLWRVrVtVv\/abstract\/?lang=pt<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-bottom\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;1236&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;bottom&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;91&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;2.3&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;4&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Valora este art\\u00edculo post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;2.3\\\/5 - (91 votos)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;BCAA: qu\\u00e9 son, c\\u00f3mo y cu\\u00e1ndo tomar amino\\u00e1cidos ramificados&quot;,&quot;width&quot;:&quot;62.4&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 62.4px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">\n            2.3\/5 - (91 votos)    <\/div>\n    <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los BCAA (Branched Chain Amino Acids o Amino\u00e1cidos Ramificados), son tres de los ocho amino\u00e1cidos esenciales del organismo. 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